Resep Cara Membuat Lodeh Labu Siam

Resep Cara Membuat Lodeh Labu Siam - Monggo yang suka rempah dan pedas merapat 😁 Ashalinaqueen Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 buah labu siam (potong korek)
2. 2 buah wortel (potong korek) Resep Cara Membuat Lodeh Labu Siam berikutnya ada Resep Cara Membuat Smoothies Sirsak Alpukat
3. 10 btr buncis (potong serong panjang)
4. 100 ml santan instan
5. 500 ml air / secukupnya
6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
7. 2 lbr daun salam
8. 2 lbr daun jeruk
9. Garam, gula, penyedap (secukupnya)
10. BUMBU (haluskan) :
11. 5 btr cabe merah keriting
12. 10 btr cabe rawit merah
13. 3 siung bawang putih
14. 5 siung bawang merah
15. 3 cm kunyit
16. 3 cm kencur
17. 3 cm laos
18. 1 sdt ketumbar
19. 1/4 sdt jinten
20. 1 btr kemiri
21. 1/4 sdt pala
22. Minyak untuk menumis

Langkah 30 menit

1. Ganti Rebus wortel+air sampai setengah matang lalu masukan labu siam+santan, aduk2 jangan sampai santan pecah. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk sampai harum, masukan kedalam rebusan, aduk2 terus, masukan buncis+kaldu+garam+gula+penyedap dan masak sampai matang ^^

Tambah langkah sumber: resep peyek kacang gurih dan garing