Resep Cara Membuat Lodeh Labu Siam - Monggo yang suka rempah dan pedas merapat 😁
Ashalinaqueen
Bahan-bahan 4 porsi
- 1 buah labu siam (potong korek)
- 2 buah wortel (potong korek) Resep Cara Membuat Lodeh Labu Siam berikutnya ada Resep Cara Membuat Smoothies Sirsak Alpukat
- 10 btr buncis (potong serong panjang)
- 100 ml santan instan
- 500 ml air / secukupnya
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Garam, gula, penyedap (secukupnya)
- BUMBU (haluskan) :
- 5 btr cabe merah keriting
- 10 btr cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 3 cm laos
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1 btr kemiri
- 1/4 sdt pala
- Minyak untuk menumis
Langkah 30 menit
- Ganti Rebus wortel+air sampai setengah matang lalu masukan labu siam+santan, aduk2 jangan sampai santan pecah. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk sampai harum, masukan kedalam rebusan, aduk2 terus, masukan buncis+kaldu+garam+gula+penyedap dan masak sampai matang ^^
Tambah langkah sumber:
resep peyek kacang gurih dan garing
Tidak ada komentar:
Posting Komentar